A woman pushing a cart in the super market

خوراک

بند ڈبہ بند کھانے پینے کی اشیاء اور دستی کے اوپنر کر سکتے ہیں

  • کم از کم تین دن کا نا قابل زوال کھانے کا سپلائی جمع کریں۔
  • ان کھانوں کو منتخب کریں جن کو ریفریجٹروں کی ضرورت نہ ہو، اور تیار کرنے یا پکانے میں تھوڑا یا بلکل پانی کی ضرورت نہ ہو.
  • کھانے کے اداوات اور ڈبوں کو کھولنے والا دستی آلہ پیک کریں.
  • نمکین کھانے سے گریز کریں، کیونکہ وہ آپ کو پیاس دلائیں گے.
  • وہ کھانے منتخب کریں جو آپ کا خاندان کھائے۔
    • کھانے کے لئے تیار کینڈ گوشت، فروٹ اور سبزیاں
    • پروٹین یا فروٹ بار
    • خشک دانے یا گرانولا
    • پینٹ بٹر
    • خشک فروٹ
    • بادام اخروٹ
    • کریکرز
    • ڈبے والے جوس
    • پایہ دار ڈبوں والا دودھ
    • اعلا غذائی قیمت کے خوراک
    • وٹامنز
    • چھوٹے بچوں کا کھانا
    • آرام/تکلیف پہنچانے والے کھانے

ہنگامی صورت ميں کھانے پینے کے اشیاء کا تحفظ

سیلاب،آگ،قومی آفت، یا تیزہوا کی وجہ سے بجلی کا کٹنا،یا برف باری آپ کے کھانے کی سلامتی کو خطرے میں ڈال سکتی ہے. یہ جاننا کہ ایمرجنسی سے پہلے اور بعد کیسا برتاو کرنا چاہۓآپ کے بیمار ہونے کے خطرے کو کم کرنے میں آپ کی مدد آ سکتے ہیں. ان رہنما اصولوں پر چل کر، آپ آفت کی وجہ سے تباہ شدہ کھانے کی مقدار میں کمی کر سکتے ہیں۔

بجلی کا کٹنا سال کے کسی بھی وقت ہو سکتا ہے اور رہائشی جگہوں میں اسکو دوبارہ قائم کرنے میں کچھ گھنٹون سے لے کر کئی دنوں کا وقت لگ سکتا ہے. بجلی یا کسی ٹھندی سورس کے بغیر، ریفریچیراٹور اور فریزر میں رکھے گۓ کھانے پر خطر ہو سکتے ہیں. 40 اور°F140 ٹمپریچر کے درمیان بيکٹيريا بہت جلدی بڑہ سکتی ہے، اور اگر یہ کھانا لوگوں نے استعمال کیا تو، بہت بیمار ہو سکتے ہیں۔

کھانے کو ایمرجنسی کے دوران اور بعد کیسے محفوظ رکھ سکتے ہیں یہ جاننے کے لۓ www.foodsafety.gov/keep/emergency/ پر جائيں۔